從快餐店到米其林餐廳，由于恒溫的環境、大量食材及廚余垃圾，這些毫無例外都是蟲害的天堂。由于蟲害問題，會讓顧客流失，給餐廳的聲譽帶來嚴重的負面影響。所以，擁有一個良好的用餐環境非常重要。同時，蟲害（特別是蟑螂、老鼠）本身攜帶的細菌和病毒會給食客帶來潛在的健康風險。

 

       佳得安擁有多年的餐飲客戶蟲害防治經驗，能夠針對餐飲業不同的環境特點、衛生情況，每個餐廳的不同布局，提供針對性的防控布點圖及維護方案。同時，我們有一套完整有效的商業蟲害防治系統，指導您保護公共健康，食品和財產免受害蟲侵害。

 

 

佳得安餐飲業蟲害防制方式

 

01 周邊區域的風險控制

      餐飲的特性就是扎堆集中，連成一片；尤其是廣場商場型的餐飲，有時候風險就來自于隔壁；佳得安智能現場管理系統將幫助防線被觸發時進行即時預警

 

02 敏感風險點

      餐飲酒樓的敏感風險點往往就在后廚；多層防線設立，配合智控云管理系統將對核心區域進行全方位的監控；敏感區域風險點進行點位管理，第一時間發出風險預警

 

03 結構性漏洞預防

      風險來自于不經意的疏漏，風險來自于結構性的漏洞；佳得安的現場勘查系統將幫助現場勘查人員在現場勘查中對關鍵區域部位進行結構性風險點的提示，指導并協助我們的客戶進行區域間的結構性漏洞的修復

 

04 區域性趨勢預警

      餐飲酒樓的區域管理主要以餐廳與后廚為主；進行區域性監控，可使蟲害趨勢的預警能夠第一時間發現現場問題，采用有針對性的解決方案進行預防

 

05 安全與管理

      安全高于一切！ 倉儲物流有害生物防制處理的化學藥劑現場使用，將遵循IPM管理理念，依據它的合理性、有效性、安全性進行投放； 嚴格管理現場化學藥物及妥善收集化學藥物廢棄物的工作將成為日常工作進行，敏感區域將實施更多的物理性防制措施投入現場；每個監控點實現標簽化警示責任制管理

某連鎖奶茶店案例分享
 

 

解決方案